青山羊名字的由来

青山羊主产于山东、江苏、安徽等省，包括山东菏泽、曹县、单县、成武、定陶、金乡、嘉县及济宁市20多个市县。江苏徐州、安切尔准北分布于产区及周边县（市、区）。生产出来的小羊皮叫秀子皮，是我国独有的小羊皮山羊品种。

公羊和母羊都有角，角向上、后背向上生长，有胡须，颈细长，背直，臀部微斜，腹部大，四肢短而粗壮。尾巴很小，向前卷曲。体格小，结构匀称，又称“狗羊”。 青山羊的外套由黑白纤维组成，形成天然的青色，故名。

30%以下的黑色纤维为粉青色，30%～40%为青色，50%以上为铁青色。被毛结构比较复杂，大致有以下几种：即细毛（头发长在10厘米以上）、细短毛、粗长毛、粗短毛等。质量较好的多为细毛型。新生羔羊的毛型有波浪纹、流纹、隐纹、片纹等不同类型。

通体具有“四蓝一黑”的特点，即被毛、角、蹄、层为蓝色，两面为黑色。 青山羊皮、肉、毛兼用，产量高、早熟，繁殖力强，适应性强，肉质细嫩，味小，具有调理人体机能和滋补食物的功效。一般来说，母亲可以在一岁之前生下第一胎。初产母羊平均产羔率为1631%，平均终生产量为293.7%。一窝最多能产6到7个。一年生二胎，两年生三胎。成年男性和女性的平均体重约为 23 公斤。

出生后1～3天，羊皮短、紧、适中，所得皮革质量上乘，花纹自然，俗称亚皮面。 150-250克，公羊50-150克，母羊25-50克。成年羊出栏前平均体重约20.1kg，出栏率为56.7%。